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わたしの 好きな スパイス。

最近 ハマっているのがおからを 使った スイーツ(^^♪小麦粉も 砂糖も使わずとても 素朴な スイーツ。おからだけだと 味気ないのでわたしは スパイスたっぷりで 作っています(*^▽^*)その中でも 好きなのが「カルダモン」香り豊かで 好きでも 他のスパイスより ちょっとお高め??まぁ でも 旦那さんも そんなに食べなくなったので食費が浮いているのでスパイスには お金をかけても イイかなーと思っていますあと...

わたしの 栗ご飯(^^♪

今年は 栗を頂く機会に 恵まれました☆旦那さんが 栗ご飯が食べたいとのことだったので作ってみました☆(^◇^)「玄米とあずきを入れます☆」前日に 玄米とあずきを 水に浸しておきます(`・ω・´)ゞそして、少し「おこわ感」を出すために炊くときおかきを 入れます(*^▽^*)(おかきは もち米が原料なので ごはんを炊くときに入れると 少し おこわ感が 出ます)もう少し 入れてもOKだなーとおもいました。・・・・・・・・...

秋の味覚。

先日、会社で 栗を頂いた。栗 おいしいですよね~ヾ(≧▽≦)ノでも、なにげ カロリーあるので 気をつけなくっちゃ。まぁーでも 小さくっても 栗には いろんな栄養が詰まっているので 特に旬の食材ですしネ♪ ちょこっとずつ 食べていきたいと思います(*^▽^*)「栗専用の」皮むき器。「コトコトコトコト・・」渋皮煮(^^♪おいしくできました((((oノ´3`)ノ自分で 手作りすると お砂糖の調整が出来ますからね いいですよね♪・・...

最近 買ったもの。

伊勢神宮のおかげ横丁で半年前に行ったとき 買おうかどうしよっか迷っていたものを 今回、買ってきました(基本、悩んだら 買わない主義)旦那さんも 毎昼食 おそばを食べるようになったので「麺類などを乗せる」ざるを 購入しました☆これ、買おうかどうしよっか 迷っていたんですよ(買っても 使わないんじゃないかって思って)でも、「イイ感じ イイ感じ♪」いつもの お蕎麦が 数段おいしく感じましたよ♪旦那さんも「...

断捨離デート+GETしたお金で買ったもの

今日は 旦那さんと一緒に 断捨離デートしてきた。(ただ リサイクルショップや古本屋さんに 売りに行ったというだけ なんですが ものは考えようで「○○デート」っていうと ちょっとわくわくします)合計16キロ 体重が落ち履けなくなった ズボンや服がいろいろ 出てきたダボつくが 着れるけどワンシーズン 着なかった服たちは 断捨離することにしている。この時期は 多少よれていても秋冬の服だと 買い取ってもらえ...