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わたしの好きな家

~ 庭・家・車 + 4CATS ~

【菌活】欲しかったもの、100均にてGET。(*^-^*)

Category家のこと
「ある日の庭」

シェードガーデンの「におい椿」
つぼみのまんま。
咲く気配なし。

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@菌活ばなし@

「ついにGET」
CA3K6697.jpg
料理用温度計。
100均にあって びっくりーー!
ガラスのアナログ式ですが 理科の実験ぽくって 楽しい(^^♪
CA3K6699.jpg
 
米麹で甘酒を作るにあたって
重要なのが 温度

50度以下だと 発酵しないし
70度を超えると 菌が死んでしまって 酸っぱくなっちゃう。

適温は55度~65度くらい。

・・・・・・・・・・・

いままでは なんとなく「感」でやっていたww
でも なーんとなく 出来ていた。
(失敗は1回。 ちょっと熱いかなーと思ったら やはり酸っぱくなっていました)

菌活をやるようになって 
「あったらいいなー」っておもっていた 温度計。

お安くGETできて よかったです(*^-^*)

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本日も最後まで お付き合いいただき
ありがとうございます m(__)m

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